한국재난안전뉴스 장서희 기자 | BBQ(대표 윤홍근)가 서울 종로와 광화문 등 핵심 상권 위주로 대형 매장을 늘리고 있다. 제너시스BBQ그룹은 광화문 청계광장에 622㎡ 넓이의 대형 매장을 오는 3월 개점한다고 18일 밝혔다. 해당 매장은 2층 규모로 야외테라스와 루프탑이 있다. BBQ는 청계천 변에 위치한 장점을 살려 광화문 인근 직장인과 시민의 명소로 만들 계획이다. BBQ 관계자는 “코로나 엔데믹을 맞아 기존의 소형 배달전문매장 위주의 출점 전략에서 일부 선회해, 핵심상권 위주로 프리미엄카페나 BBQ빌리지 등 내점 고객을 위한 고급화한 대형 매장 출점에 집중하고 있다”고 말했다. 지난 2022년 12월 서울 송파구 송리단길에 529㎡ 규모로 문을 연 ‘BBQ 빌리지’는 화덕피자와 베이커리, 하이볼 등 젊은 세대를 타깃으로 한 메뉴와 매장 분위기로 월 방문객 2만3000명이라는 성과를 냈다. ‘BBQ 빌리지’는 울산과 부산명지국제신도시에서도 선보였다. 대형매장 출점은 최근 속도가 빨라지고 있다. 지난해 12월 초 종각 젊음의거리 교촌치킨 매장 옆에 232㎡ 규모로 오픈해 ‘선전포고’를 한 BBQ 종로종각점은 한 달 만에 하루 매출 1100만원을 기록했다.
한국재난안전뉴스 장서희 기자 | 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)이 올 들어 아동보호센터와 노인복지센터 등 지역 인근 복지시설에 1억8000만원 상당의 치킨을 전달했다. BBQ는 교육기관 치킨대학의 대표 사회공헌 활동인 '착한기부'를 통해 올해 누적 9000마리의 치킨을 지역 지자체에 기부했다고 10일 밝혔다. BBQ는 치킨대학의 착한기부를 통해 아동복지센터, 장애인복지센터, 노인복지센터, 청소년 복지시설 등 총 21곳의 기관에 120여회에 걸쳐 치킨을 전달해왔다. 치킨대학 착한기부는 매장 오픈을 앞둔 가맹점주가 2주 동안 치킨대학에서 기초교육 과정을 수료하면서 조리한 치킨을 경기 이천의 아동복지시설, 노인복지시설 등에 기부하는 ESG(환경·사회·지배구조) 활동으로 2000년부터 24년 동안 진행해왔다. BBQ 관계자는 "꾸준히 다양한 지역사회 공헌 활동을 통해 따뜻한 연말이 될 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.
한국재난안전뉴스 이계홍 기자 | 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 '경성 피스톨'로 이름을 떨친 독립운동가 김상옥 의사 순국 100주년을 기념하고 숭고한 애국정신과 헌신을 기억하기 위해 '김상옥, 겨레를 깨우다' 특별전시회를 후원·개최했다고 17일 밝혔다. (사)김상옥의사기념사업회(회장 윤홍근)는 이번 특별전시회를 위해 전쟁기념사업회와 교육, 문화행사, 학술 연구 등 양 기관의 협력 체계를 구축하는 업무협약(MOU)을 체결했다. 17일 용산 전쟁기념관에서 진행된 MOU에는 (사)김상옥의사기념사업회 윤홍근 회장과 전쟁기념사업회 백승주 회장, 김상옥 의사 외손 김세원 유족대표 등 양 기관 관계자들이 참석했다. 양 기관은 이번 협약을 통해 '항일 독립운동 연구 활동을 위한 학술자료의 상호 제공' '연구성과 교류 및 학술회의 등 공동 개최∙참여 방안 모색' '전시 및 행사 등의 편의 제공' '상호 발전을 위한 다각적인 방안 모색' 등 활동을 협력해 나갈 예정이다. 제너시스BBQ 그룹과 국가보훈부가 후원하며 사단법인 김상옥의사기념사업회와 전쟁기념사업회가 공동 개최하는 '김상옥, 겨레를 깨우다' 전시는 오는 12월 1일부터 내년 3월 10일까지 서울 용산구 전쟁기념관
한국재난안전뉴스 장수빈 기자 | 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)이 지난 30일 바다의 날을 맞아 반려해변인 인천 용유해변에서 해변을 걸으며 쓰레기를 줍는 '비치코밍(beachcombing)' 환경 정화 활동을 펼쳤다고 31일 밝혔다. 이날 봉사활동에는 윤경주 제너시스BBQ 그룹 부회장을 포함해 본사 임직원과 동행위원회 사회공헌위원장, 송교선 김포마송점 패밀리, 김재진 인천신공항점 패밀리 및 협력사 관계자 김민수 마니커에프앤지 이사, 박휘석 서울향료 과장 등 30여명이 참석했다. 참가자들은 현장에서 반려해변 프로그램 취지와 해양 환경 정화 방법과 자료수집에 대한 교육을 받고 활동을 시작했다. 용유해변에 버려진 폐플라스틱, 비닐봉투 등 생활 쓰레기와 그물, 쇠파이프 등 어업∙산업용 쓰레기 등을 포함한 해양폐기물 1t을 회수했다. 이를 500㎖ 페트병으로 환산할 경우 9만개가 넘는 양을 수거한 셈이다. 반려해변 활동을 통해 수거하는 쓰레기는 해양수산부 및 해양환경공단과 공유된다. 이는 추후 해양쓰레기 저감 및 환경 문제 해결을 위한 데이터로 활용될 예정이다. 특히 이날은 바다의 날로 국민의 해양에 대한 인식을 제고하고 바다 관련 산업의 자긍심을 높이기 위해 지정
한국재난안전뉴스 장수빈 기자 | 국내 최대 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ그룹(,회장 윤홍근)이 지난 11일 특수학교 중학생 35명을 치킨대학으로 초청해 치킨캠프를 진행했다고 12일 밝혔다. 이번 치킨캠프는 특수 교육 과정에 있는 장애 학생들에게 도움을 주는 진로 체험 행사다. 학생들에게 진로 체험의 기회를 제공하고 평소 접하기 어려운 치킨 조리 활동을 통한 재미를 선물하기 위해 기획됐다. 치킨캠프에 참여한 특수학교 학생들은 치킨대학의 강의장과 조리장 등 시설을 탐방하고 치킨 조리 과정을 배운 뒤 치킨을 직접 조리했다. 이처럼 치킨대학의 치킨캠프는 치킨 프랜차이즈 산업의 이해도를 높이고 평소 접하기 힘든 색다른 직업 체험도 하는 BBQ의 교육 프로그램이다. BBQ 관계자는 “이날 치킨캠프에 참여한 학생들이 평소 먹어왔던 치킨을 자신의 힘으로 직접 조리하여 완성했다는 성취감에 즐거워하는 모습을 보였다”며 “학생들이 치킨캠프를 통해 평소 접하기 어려운 외식산업 분야를 체험하고, 훗날 직업인으로 자립할 때 도움이 되었으면 한다”고 전했다. 한편, BBQ 치킨대학 치킨캠프는 2004년부터 시작해 현재까지 약 5만명 이상이 참여했다. 지난 2022년 경기도 이천교육청으
한국재난안전뉴스 장수빈 기자 | BBQ(대표 윤홍근)의 프랜차이즈 전문 교육기관 치킨대학은 최근 방학을 맞이한 청소년들을 대상으로 치킨 캠프를 열었다고 3일 밝혔다. 지난달 29일 진행한 치킨캠프에는 이천시 태권도장의 원생 200명이 방문했다. 캠프가 진행되는 이틀간 원생들은 평소 즐겨먹는 치킨이 어떤 재료로 어떻게 만들어지는지 배우고 직접 만들어보고 시식하는 이색 체험 활동이 진행됐다. 또 창천 청소년 문화의집 아이들과 이천 제일고등학교 학생 등 많은 청소년이 치킨대학을 방문하고 체험했다. BBQ는 치킨대학의 철저한 교육 시스템을 기반으로 교육부로부터 '진로체험 인증기관'으로, 노동부로부터 '직업능력개발 훈련시설'로 지정돼 외식업의 꿈을 가진 중·고등학생, 대학생을 대상으로 한 직업 체험 및 탐방 프로그램도 진행하고 있다. 또 직업 체험활동뿐 아니라 다문화가정, 지역아동복지센터 등의 사회 소외계층을 대상으로 하는 치킨캠프도 주기적으로 진행하며 기업의 사회적 책임을 다하고 있다. 프로그램에 참여한 학생은 “늘 조리된 치킨을 받기만 해서 어떻게 만들어지는지 궁금했는데, 이번에 직접 치킨을 만들고 먹어볼 수 있어서 좋았다”고 소감을 밝혔다. BBQ 관계자는 “아
한국재난안전뉴스 장수빈 기자 | 제너시스BBQ 그룹(대표 윤홍근)이 브랜드 새 얼굴로 MZ세대(1980년~2000년대생)를 대표하는 배우 김유정을 발탁했다고 1일 밝혔다. BBQ는 김유정의 상큼하고 건강한 매력이 ‘세상에서 가장 건강한 치킨을 만들겠다’는 브랜드 아이덴티티와 부합한다고 판단해 모델로 선정했다고 설명했다. BBQ는 소비자들에게 황금올리브유로 튀겨 건강하고 맛있는 치킨을 깨끗한 조리 과정을 통해 전하고자 하는 고집을 김유정을 통해 전달할 예정이다. 또한 전 세대에게 꾸준한 사랑을 받고 있는 김유정을 브랜드 모델로 발탁해 MZ세대 공략에 주력하겠다는 전략이다. BBQ와 김유정은 상큼 발랄한 매력이 담긴 CF 영상을 통해 브랜드 신규 모델 활동을 펼쳐 나간다. 7월 중 온에어 예정인 광고는 TV·공식 유튜브를 통해 확인 가능하다. 이후 김유정의 다양한 매력이 담긴 비하인드 영상도 공개할 예정이다. 한편 배우 김유정은 △일단 뜨겁게 청소하라 △편의점 샛별이 △홍천기 등에서 보인 뛰어난 연기력으로 명품배우로서 인정을 받으며 광고업계로부터 러브콜을 받고 있다. BBQ 관계자는 “건강하고 발랄한 이미지뿐 아니라, 국민 여동생으로 불리는 김유정의 친근한 이미
한국재난안전뉴스 장수빈 기자 |제너시스BBQ(대표 윤홍근) 그룹이 자사앱(BBQ앱) 주문 고객을 대상으로 여름시즌을 대표하는 국내 최대규모 뮤직페스티벌 ‘워터밤 서울 2022’ 티켓 증정 프로모션을 진행한다고 10일 밝혔다. 이번 프로모션은 자사앱에서 ‘스프라이트 세트’를 2회 이상 주문 시 자동으로 응모된다. 기간 내 해당 세트를 많이 주문 할수록 당첨 확률이 높아진다. 오는 12일까지 진행되고,추첨을 통해 75명에게 1인 2매 티켓을 증정한다. 당첨자는 13일 자사앱 이벤트 페이지를 통해 발표될 예정이다. 스프라이트 세트는 총 5종으로 ▲BBQ의 시그니처 ‘황금올리브 치킨’ ▲신메뉴 ‘크런치 버터치킨’ ▲황올 콤보 ▲자메이카 통다리구이 ▲‘황올한 깐풍치킨’에 스프라이트 1.5L가 포함된 구성이다. 해당 세트는 BBQ앱 메뉴의 첫번째 탭에서 찾을 수 있다. BBQ 관계자는 “코로나로 인해 3년 만에 재개된 ‘워터밤’을 기다려온 고객들의 뜨거운 관심이 기대된다”며 “BBQ치킨과 함께 무더운 여름 이겨내고 즐거운 추억 만드시길 바란다”고 말했다.
한국재난안전뉴스 김세미 기자 | 제너시스BBQ그룹(회장 윤홍근)은 대학생 봉사단 ‘올리버스(Olive Us)’가 지난 14일 남양주 아동보호 전문기관이 경기도 남양주시 한강 시민공원에서 진행한 ‘어린이날 100주년 기념 아동학대예방 캠페인’에 참여했다고 15일 밝혔다. 올리버스는 앞서 5월 가정의 달을 맞아 독거노인들에게 카네이션과 손수 쓴 편지를 자원봉사센터를 통해 전달하기도 했다. 한편, BBQ 올리버스 봉사단은 대학생 20명으로 이뤄진 봉사단으로, 어려움을 겪는 이웃과 소외계층을 위한 봉사활동을 매월 진행해오고 있다.
한국재난안전뉴스 장수빈 기자 | 제너시스BBQ(대표 윤홍근) 그룹이 오는 31일까지 자사앱(BBQ앱)에서 치킨과 수제맥주 2종으로 구성된 세트메뉴를 처음으로 선보인다고 10일밝혔다. 이번에 선보이는 ‘세트메뉴’는 최근 인기를 끌고 있는 로제치킨, 크런치버터치킨, 황금올리브콤보 등 32종 중 한가지 치킨메뉴와 GPA(제너시스페일에일), 바이젠(밀맥주) 2종으로 구성됐다. 함께 출시되는 수제맥주 중 하나인 ‘GPA’는 상큼한 오렌지향이 풍미를 더해 고소하고 바삭한 황금올리브와 찰떡궁합을 이룬다. 또 다른 수제 맥주 ‘바이젠’은 바나나향이 은은하게 퍼져 오리지널양념치킨과 자메이카 통다리 치킨과 가장 잘 어울린다. BBQ는 2020년 7월, 1세대 수제맥주 전문기업 마이크로브루어리코리아㈜와 손잡고 국내 치킨 프랜차이즈 업계 최초로 자체 수제맥주 브랜드를 출시한 바 있다. 약 1년여간의 연구개발 끝에 총 6종으로 출시된 비비큐비어는 독일식 수제맥주의 진수를 선보이며 많은 이들의 사랑을 받고 있다. BBQ 관계자는 “거리두기 해제에 따라 고객들이 언제 어디서나 치맥을 마음껏 즐길 수 있도록 수제맥주 세트를 출시했다” 고 말했다.
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