GS리테일, 명절 상차림 밀키트 ‘심플리쿡’ 설날 기획전

한국재난안전뉴스 유예지 기자 | GS리테일(대표 허연수·김호성)이 2월 3일까지 온라인 장보기 플랫폼 GS프레시몰에서 ‘심플리쿡 설날 기획전’을 개최한다고 25일 밝혔다. GS리테일에 따르면 지난해 설날 연휴 직전 1주간 매출을 분석한 결과 밀키트 브랜드 심플리쿡의 매출이 직전 월 동기 대비 50.1% 증가했으며 특히 한식메뉴 매출이 125.3%로 크게 상승했다. 같은 기간 심플리쿡 전체 메뉴 중 매출 1위는 ‘서울식소불고기전골’이 차지했으며 ‘감바스알하이오’와 ‘베이컨까르보나라’ 등 양식메뉴 대비 20% 이상 높은 주문량을 기록했다. 매출 순위가 크게 변화된 한식메뉴는 빈대떡, 전류였다. ‘녹두빈대떡’은 기존 37위에서 7위로, ‘고기빈대떡’은 38위에서 11위로, ‘고기완자전’은 41위에서 14위로, ‘해물빈대떡’은 44위에서 18위로 각 메뉴마다 20계단 이상 상승해 매출 순위가 변동됐다. 이러한 매출상승은 코로나19여파로 귀성을 자제하는 사회적 분위기 속 소규모 가족 단위로 간소한 명절 상차림을 준비하려는 트렌드가 확대되면서 한식 중심의 심플리쿡 매출이 크게 증가한 것으로 분석된다. GS리테일은 내달 3일까지 수요가 급증한 심플리쿡 한식 메뉴 29종을

• 유예지 기자
• 2022-01-25 12:48