[기획] 서울우유, 안전문화·친환경 경영 ‘모범’…식품업계 새 기준 제시

한국재난안전뉴스 이용훈 기자 | 최근 반복된 식품업계 중대재해 사고는 안전을 기업 경쟁력의 중심에 다시 세웠다. 특히 SPC 사고 이후, 작업자 안전과 조직 문화에 대한 국민적 요구는 그 어느 때보다 높다. 이 같은 흐름 속에서 서울우유는 유가공 업계 대표 주자로서 생산현장의 안전을 강화하고, 친환경·사회적 책임을 아우르는 ESG 경영에 속도를 내고 있다. 안전은 문화에서 나오고, 그 문화는 리더에서 나온다고 한다. 서울우유협동조합의 리더인 문진섭 조합장을 중심으로 안전과 품질, 지속가능성을 핵심 가치로 삼은 변화는 협동조합형 기업의 안정성과 투명한 리더십을 바탕으로 더욱 뚜렷한 성과를 드러내고 있는 가운데 서울우유의 안전 보건 경영 활동을 짚어봤다. 중대재해 예방... 현장 안전문화에서 나온다. 국내 대형 식품기업 SPC삼립에서는 최근 3년간 3명의 사망자를 낸 연이은 중대재해로 ‘안전불감증’ 지적을 받았고, 이 사건을 계기로 업계 전체가 작업자 안전 확보의 필요성을 절감했다. 이러한 가운데 우리나라 대표 유제품 생산 협동조합인 서울우유은 사업장 안전과 ESG 경영을 아우르는 선제적 안전관리 강화로 주목받고 있다. 문진섭 조합장을 비롯한 최고경영진은 "안전

• 이용훈 기자
• 2025-06-17 07:30